CHORIZO A LA SIDRA,,ESPAÑA

Solo una palabra y con ello diré todo..Están exquisitos..Probarlos..Lucía

INGREDIENTES :
- Cuatro chorizos semifrescos.
- Media botella de sidra natural.
- Una hojita de laurel.

PREPARACION :
cocemos los chorizos en la cazuela conla sidra y la hojita de laurel.Dejamos los chorizos durante unos 15 minutos ó poco mas, es importante pincharlos un poco para ayudar a que vayan soltando la grasa con el calor y lo sacamos para cortarlos en rodajas. Lo colocamos en una fuentita o ser posible en cazuelita de barro con el caldo caliente que nos sobra al cocerlos.