Salmón Ahumado con Cebolleta y Rábanos..Dinamarca

Ingredientes:

_2 lonchas de salmón ahumado
_Unas hojas de lechuga
_1 cebolleta
_Crema de leche
_Zumo de limón
_Rábanos
_Sal y Pimienta

Preparación:

· Añadir a la crema de leche un poco de zumo de limón y dejar reposar un rato para que tome sabor. Cortar a trocitos pequeños los rábanos y la cebolleta.
· Agregar los trocitos de cebolleta y los rábanos a la crema. Salpimentar y remover para que se mezcle todo.
· Colocar las lonchas de salmón en un plato y verter por encima la crema. Servir decoradas con un poco de lechuga.