miércoles, 12 de noviembre de 2008

Salpicón de Mariscos..España


Receta enviada por Maricarmen..España

Ingredientes:
-Mejillones cocidos frescos
-Pulpo cocido en trozos grandes
-Colas de langostino peladas y cocidas( o en su lugar camarones)
-2 Tomates tipo
-1 Cebolleta o Cebolla
-1 Pimiento Verde(Ajies)
-1 Pimiento Rojo
-Aceite de oliva Virgen Extra,
-Vinagre de Jerez
-Sal
-Opcional: Mostaza, o Hierbabuena

PREPARACION:
En una ensaladera se coloca la verdura picada en tacos y el marisco. Es conveniente hacer la vinagreta aparte y echar un poco antes.

No hay comentarios:

Publicar un comentario