Ingredientes:
-berenjenas( al gusto del comensal)
-tomate
-esparragos trigueros(opcional)
-jamon york
-queso en lonchas
-queso rallado
Preparación:
Se corta la berenjena en rodajas a lo largo
y se mete al microondas para que se quede blandita 8 o 10 minutos
se pone una capa de berenjena,otra de tomate en rodajas,
otra de jamon york,otra de berenjena,otra de esparragos,
otra de queso en lonchas,otra de berenjena y se pone el queso rallado por encima.
Se mete al horno 5 minutos 190 º
y si se quiere mas doradito se gratina .
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