Patatas con Pollo y Yogur al Horno..SIRIA

Ingredientes:

-1 pollo grande
-1 cucharada grande de mantequilla
-Zumo de 2 limones
-1/2 kg de patatas
-1 vaso de yogur
-Sal
-Pimienta
-Perejil para adornar

Modo de preparación:

1- Cortar el pollo en cuatro cuartos y adobar con sal y pimienta.
2- Ponerlo en u molde untado de mantequilla, con rodajas de patatas, zumo de limón y cubrir con el yogur.
3-Cubrir el molde con papel albal untado con mantequilla.
4-Meter el molde en el horno durante 15 minutos; abrir y añadur un vaso de agua hirviendo; dejar cocer.
5-Sacar el molde del horno y quitar bel papel.
6-Poner el pollo y la salsa en un plato grande ; adornar con rodajas de limón y perejil.