Biscocho de Miel y Canela..Bulgaria

Ingredientes:

-1 taza de azucar
-1 huevo
-1 taza de yogur natural
-1 taza harina
-1 levadura royal
-canela al gusto
coco rallado
-miel - mas o menos 1/4 taza


Preparación:
De todos los ingredientes sin la miel y el coco se hace una mescla de biscocho, se pone en una forma en el fondo en que hay aceite/aplastada con aceite/. La mia es 22x28 cm. Se tiene que hornear en 180-200'C.

Cuando lo quitais del horno todavia caliente, por encima se pone la miel y el coco . La miel se va a fundir de la temperatura que tiene el biscocho y le va a dar un sabor muy aromatico.

Toda la casa va a tener sabor a miel y canela !!!