Receta enviada por Charito..España
Prueba esta receta cuando quieras tentar a tu pareja pero no tengas suficiente tiempo para cocinar. También puedes utilizarlo como guarnición de carnes o pescado.
Es tan fácil de preparar y combina exóticas especias que hacen de este plato un afrodisíaco por excelencia.
Ingredientes:
-1 kilo de patatas
-1 cucharada de curry en polvo
-1 cebolla mediana
-8 cucharadas de aceite de oliva
-½ cucharada de páprika
-Sal y pimienta, a gusto
Preparación:
-Coloca en una sartén grande el aceite, la cebolla finamente picada y las patatas peladas y cortadas en octavos.
-Rehógalas hasta que la cebolla esté transparente; entonces incorpora la páprika y el curry.
-Cubre con agua, salpimienta a gusto mezclando bien con cuchara de madera, y deja cocinar hasta que las patatas estén tiernas y el líquido se haya reducido al mínimo.
-Buen provecho.
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