miércoles, 1 de octubre de 2008

TORTILLA A LA FRANCESA DE LUCIA

Tambien le coloco una loncha de jamón y de queso antes de envolver la tortilla,así queda fundido el queso,,puedes agregarles lo que desees ( rodajas de tomates,,maiz,cebolla y pimientos etc,,usar tu imaginación es lo mejor..espero les gustes...Lucía

Ingredientes
· 2 huevos
· aceite
· sal
Tiempo: 10 minutos Dificultad: Muy fácil Comensales: 1 persona

Preparación:
Batimos los dos huevos en un planto hondo, añadiendo un poco de sal, y calentamos una fina capa de aceite en una sartén pequeña.

Echamos los huevos batidos en la sartén y extendemos bien la mezcla. Cuando esté casi cuajada la doblamos por la mitad, o bien le damos dos vueltas para enrollarla.

No hay comentarios:

Publicar un comentario