miércoles, 1 de octubre de 2008

PASTEL DE CARNE PICADA(molida)..ESPAÑA

Ingredientes

· ½ k de carne de ternera
· ½ k de carne de cerdo
· 9 salsichas
· 2 huevos
· 2 claras de huevo
· 8 zanahorias
· ½ tazas de salvado de trigo o pan rayado
· mostaza
· consomé de pollo
· salsa inglesa

Tiempo: 80 minutos : 6 personas

Preparación:
Primero rallamos las salsichas y la zanahoria. Luego revolvemos la carne, los huevos, las claras, la salsa inglesa, el consomé, las salsichas y las zanahorias ralladas, y añadimos dos cucharadas de mostaza.

Ponemos la mezcla en un molde y horneamos unos 30 minutos.

1 comentario:

  1. que pinta tiene!!!!! me quedo de seguidora y te dejo el mio por si te apetece pasar
    123acomer.blogspot.com

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