martes, 7 de octubre de 2008

MASA SENCILLA

Ingredientes:

-125grs. de harina
-60grs. de mantequilla
-3 cucharadas de agua
-1 huevo
-12grs. de levadura en polvo

Preparación:

-En un recipiente se hechan la harina y levadura incorporando en el centro la mantequilla,el azúcar, el agua y el huevo. cuando esta todo mezclado y a la masa esta fina, se forma una bola dejándola reposar media hora bien tapada. pasado este tiempo se estira con el rodillo.
-Sirve para tartas y crepes.

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