Ingredientes:
-1 kg. de almejas
-1 cebolla
-4 dientes de ajo
-harina o pan rallado (lo que prefieras)
-1/2 limón
-1/2 vaso de vino blanco
-sal
PREPARACIÓN:
Se fríe la cebolla bien picadita, junto con el ajo también picadito. Una vez tengamos la cebolla y el ajo medio fritos, se les añade la harina o el pan rallado (según lo que hayamos elegido), el zumo de medio limón, el vino blanco, y lo sazonamos todo con un poquito de sal.
Removemos todo muy bien, y añadimos las almejas. Lo dejamos cocinar a fuego lento, hasta que éstas se
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