Cola de Mono..Chile

Receta enviada por..Lamaslinda..Chile

Ingredientes:

-1 1/2 Lt. de leche
-4 cucharadas de café
-1/2 Lt. de aguardiente
-1/4 Kg. de azúcar
-clavos de olor

Preparación:

Se hace hervir la leche con el azúcar y clavos de olor, se saca y se disuelven en ella el café. Se deja enfriar completamente y se cuela. Una vez bien frío, se agrega el aguardiente. Dejar en reposo unas horas ...lo ideal es ponerlos en botellas de vidrio y sellado en el refrigerador unas horas..y listo para servir....salud amigos