Rollo de Carne Picada de pollo..España

INGREDIENTES:

-Carne picada (molida)de pollo
-Jamòn York
-Queso de lonchas de fundir
-2 huevos
-Beicon ahumado el suficiente para cubrir el rollo

Preparación:
* en un bol ponemos la carne picada con cebolla, ajo y perejil, salpimentamos
* cocemos 2 huevos y reservamos
* en un molde de silicona ponemos tiras de bacon y una capa de carne picada
* encima queso en lonchas y los huevos cocidos y más carne

Para terminar introducir al horno precalentado antes y hornear suave y luego hasta que este doradito y crujiente..