jueves, 11 de diciembre de 2008

Salsa de Queso Roquefort


Ingredientes para la receta:

· queso roquefort
· 1 cebolla
· 1 yogur
· vinagre
· aceite
· sal

Ingredientes para 4 personas:

Primero fundimos el queso en el microondas, sin que quede líquido. Luego, en un bol aparte, mezclamos el yogur, un poquito de cebolla muy bien picada, una cucharada de aceite y otra de vinagre, con sal al gusto. Añadimos el queso y mezclamos bien.

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