jueves, 11 de diciembre de 2008

Salsa Ali Oli


Ingredientes para la receta

· 4 dientes de ajo
· 1 vaso de leche
· ¼ de limón sin corteza
· ½ pastilla de caldo de carne
· perejil
· aceite

Tiempo: 10 minutos Dificultad: Media Comensales: 2 personas

Picamos los ajos, el limón, el perejil y la media pastilla de caldo con la ayuda del brazo eléctrico, y añadimos un chorrito de aceite.

Añadimos la leche y vamos incorporando más aceite hasta obtener el punto de espesor deseado.

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