domingo, 21 de septiembre de 2008
PUDING O FLAN DE CALABAZA,,( Auyama), REP.DOMINICANA
Ingredientes:
* 2 tazas de calabaza (hervida y majada),
* 1 lata de leche condensada,
* 1 lata de leche evaporada,
* 5 huevos,
* 1 queso crema,
* pan (remojado en la leche evaporada),al gusto que desees
* pasas al gusto y vainilla
* 1 taza de aceite vegetal o mantequilla derretida.
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes y echar en un molde engrasado y hornear a 350º F por 45 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Que lo disfruten.
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