martes, 23 de septiembre de 2008

Pasta de Aguacate para Bocaditos. Cuba

Ingredientes:
-2 cucharadas de aceite de oliva
-1 1/2 taza de aguacate hecho puré (1 aguacate de ta­maño mediano).
-1/4 cdta. de sal
-1 cda. de cebolla picada.
-1 cda. de vinagre
-3 cucharadas de zumo de limón.

Preparación:

Corte el aguacate por la mitad, reduzca su masa a puré en una batidora, añádale el resto de los ingredientes, mezclándolo todo bien.
Raciones 10

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