Ingredientes(Para 6 personas)
6- manzanas
6- cucharadas de azúcar
1- cucharadita de canela
2- cucharadas de dulce de leche
1 -cucharada de nueces picadas
1/2- vaso de oporto
1- cucharada de manteca
1/2- vaso de agua
Preparación
Mezclar el dulce de leche con la canela y las nueces. Lavar las manzanas y ahuecarlas. Rellenarlas con la mezcla de dulce de leche. Enmantecar una fuente de horno, y acomodar sobre ella, las manzanas. Poner un trocito de manteca sobre cada manzana y espolvorear con el azúcar. Salpicar cada una con el oporto mezclado en el agua. Cocinar a horno suave durante media hora
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