sábado, 19 de diciembre de 2009

Crema de Queso con Salmón..España


Receta enviada por Alberto...Canarias

Ingredientes :

-100 gramos de queso sabroso
-100 gramos de nata líquida
-75 gramos de salmón ahumado
-1 cucharada de cebollino picado
-Sal y pimienta negra al gusto

Preparación :

Tritura el queso con la nata hasta obtener una pasta consistente. Agrega el salmón y el cebollino, y tritura de nuevo. Forra un molde de cocina, vuelca la mezcla, aplasta bien y refigera hasta el momento de consumir. Acompáñalo con pan o tostaditas.

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